レタスの即席お漬物。
ともか0731
作り方
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1
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レタスをちぎります。
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2
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レタスをビニール袋に入れて、塩します。（塩は、少ないかな？ぐらいがいいです。）
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3
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ビニール袋の空気を抜き冷蔵庫に。
60分以上入れます。
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4
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空気と汁がでますので、絞って下さい。
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5
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お好みで、一味・七味をかけて出来上がり。
醤油でも、美味しいです。
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コツ・ポイント
塩分をなるべく減らす。
このレシピの生い立ち
レタスは、量食べたいので漬けてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ともか0731
