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ナスを薄くスライスし、オリーブオイルで軽く素揚げし、キッチンペーパーで余分な油をおとす。
プチトマトを1/4にスライスし、半分に切ったカマンベールチーズの上にナスとトマトを並べる。
ナスを素揚げして残った油で、しめじと輪切りにしたウィンナーを炒め、カマンベールの上に乗せる。
600wのレンジで1分30秒チンして、葉っぱ(あればバジル)を飾り、ブラックペッパーをふったら出来上がり~♪