中華風ふろふき大根の煮豚のせ

まず大根を２センチ幅に切り皮をむいて面取りします。(皮や面取りした大根は人参の千切りときんぴら作ります‼)

圧力鍋に大根を入れ、ひたひたの水をいれたら香味ペーストをひとまわしいれ落し蓋をして、10分加圧し自然放置する。

器に大根を２枚のせ、煮豚も２枚づつのせ刻み長ネギをのせて出来上がり(^-^)/