ほうれん草とベーコンのミルクスープ
ゆん＊°
作り方
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1
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ほうれん草を下茹でする。
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2
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ほうれん草、にんじん、ベーコンは同じ大きさに切る。
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3
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鍋にベーコンを入れ炒め、程よく油がでたらにんじんを入れ炒める。
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4
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鍋に水、コンソメを入れにんじんが柔らかくなるまで煮る。
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5
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ほうれん草、牛乳を加えて煮立つ前に火を止めてこしょうを加えて味を整えて完成☆
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コツ・ポイント
牛乳を豆乳に変えるとサッパリ風味に。
ブロッコリーや他のお野菜を入れてもGOOD
ブロッコリーや他のお野菜を入れてもGOOD
このレシピの生い立ち
ベーコンがあったので、スープにしてみました♪
