ちょい手抜きの自家製ハンバーガー
兼業主夫G
作り方
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1
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ハンバーグの食材をすべてボールに入れてよくかき混ぜる。
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2
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空気抜きをしながら丸くして、平らにする。
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3
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オリーブ油を引いたフライパンで蓋をして弱火で片面10分、ひっくり返して5分焼く。
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4
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パンに切れ目を入れて、サラダ菜1枚とハンバーグを挟んでケチャップをつけて完成。
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コツ・ポイント
ハンバーグは焦がさないように弱火でやります。しっかり焼くのがコツ。
このレシピの生い立ち
次女がインフルエンザで外出できず、退屈していました。薬が効いたのか食欲もあります。近所に有名なハンバーガー店があって、それが食べたいと言いますが外出は不可です。というわけで作ってみました。次女は余程美味しかったのか3個も食べました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
兼業主夫G
