捨てないで!大根の茎や葉でご飯のお供
作り方
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1
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大根の茎や葉を切り落とし、縦半分に切って3分湯がきます。
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2
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1を1㎝幅に切り、手で水気を絞ります。
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3
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ボウルに2と☆の材料を入れて、混ぜ合わせます。
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4
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最後に白ごまをふりかけたら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
大根を買う時には、茎が長くて葉がたくさんついてるものを選びましょう!
このレシピの生い立ち
捨てるのがもったいない!節約料理を考えてます。