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超万能☆玉ねぎドレッシング

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Description

家にある材料だけでできるお手軽な万能ドレッシング！様々な料理に活用出来るのでこれさえあれば夕飯の準備もラクラク♪

材料 （【作りやすい分量】）

玉ねぎ(みじん切り)
大１個(小２個）分
◎酢
60cc
◎みりん
60cc
◎しょうゆ
50cc
◎ごま油
50cc(お好みで加減OK）
◎砂糖
大さじ１強
■ 【お好みで】
しょうが(みじん切り)
１片分
にんにく(みじん切り)
１個分

作り方

  1. 1

    煮沸した瓶の中に◎の材料を全て入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    そこに玉ねぎのみじん切りを加え、更によく混ぜたら完成♡
    お好みで、ショウガやニンニクのみじん切りも加えてください♪

  3. 3

    写真

    ※１晩漬け込んだ方がより味が馴染みます。サラダの他、炒めたお肉に絡めたり、冷や奴にかけたり何にでも活用できる一品です。

  4. 4

    写真

    ※冷蔵庫で２週間は余裕で保存がききます。毎日味が柔らかく変化していくのも楽しめますよ♪

コツ・ポイント

●コツはナシ♪
●玉ねぎもみじん切りでなくスライス状にしたり、すりおろしたのもでもOK♪
●ごま油もお好みでオリーブオイルや、サラダ油に変更OK♪

このレシピの生い立ち

市販の玉ねぎドレッシングは添加物が入っていたり、もっとシャキシャキ感が欲しかったりしたので家にある調味料でできる簡単なドレッシングを考えました♪
色んな食材と合うので、是非おためしください^^
レシピID : 2908395 公開日 : 14/12/01 更新日 : 14/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2017年2月12日
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おたんこぷー
お肉にも野菜にも合い、ホントに万能ですー！定番にします♡

美味しそー♡彩り綺麗で食べたくなりました！素敵なれぽに感謝♡

2016年5月1日
写真
シナモシナモ
新タマネギにかけていただきました。美味しかったです。

玉ねぎ祭りですね♡新タマの季節、私もやってみます！れぽ感謝♡

2015年3月17日
写真
crystaI
おろし玉葱で作りました!ちょっと辛かった~次はみじん切りで作ます

おろしは数日熟成させるとまろやかになりますよ^^♪ぜひまた♡

2015年2月17日
写真
たんぽぽみーちゃん
サラダを１ボウルぺろりと食べてしまいました！美味しかったです♪

やった〜♪是非ぜひ色んな食材と合わせてください^^れぽ感謝♡

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きごりん
超万能☆玉ねぎドレッシング
by きごりん