HMで簡単＊パウンドケーキ
Description
しっとり美味しい！ドライフルーツ60g使用しましたが、もっとたっぷりでもいいかも。
kanakoh♡
材料
（パウンドケーキ1個分）
作り方
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ボウルにバターと砂糖を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる。
これが一番大変かも。
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3
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今回は時短のためバターを15秒ほどレンジにかけてしまいました。
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4
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よく混ざったら卵と牛乳を入れて、さらに混ぜる。
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5
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ホットケーキミックスを投入し、ダマがなくなるまで混ぜる。
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6
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好きなドライフルーツを投入して簡単に混ぜる。飾り用に少し取っておくと見た目がきれい。
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7
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プレーンのパウンドケーキがお好きな方は、何も入れなくてもOK!!
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8
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パウンドケーキ型に流し込み、上から飾り用のフルーツをパラパラと撒き散らす。
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9
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180度のオーブンで50分焼く。
串を刺してみて生っぽい生地が付いて来なければ完成！
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10
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途中で焦げそうな場合、アルミホイルをかぶせて焼いてください…
今回はちょっと焦げ目がつきすぎました。
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コツ・ポイント
パウンドケーキはバターでなくサラダ油を使用するレシピも多いですが、油臭くなるのでバターをお勧めします。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでのおかし作りにハマっています。楽チンなので。
kanakoh♡
