華麗とは言えませんが…ネギねぎカレーそば

①そばを少し固めにゆでて、湯切りをしておきます。

②玉ねぎは薄切り、ネギは斜め切りと小口切りにします。

③粉末カレーうどんスープをお湯で溶かし玉ねぎ・斜め切りのネギを入れて、①のそばを入れて1～2分程度煮ます。