NZ's Chunky Beef Pie
Description
ニュージーランド&オーストラリアで食べた大好きなミートパイ!!
サックサクのパイ生地に熱々とろ~りの餡がたまらないっ!
サックサクのパイ生地に熱々とろ~りの餡がたまらないっ!
材料
(4個分(4人分))
大さじ1
塩・こしょう
一つまみづつ
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
1玉
100g
ニンニク
1片
ローズマリー(みじん切り)
小さじ1
ビーフストック(ブイヨン1コ)
200ml
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
塩・こしょう
適量
大さじ1
大さじ1
4~5枚
適量
作り方
コツ・ポイント
じっく~り優しくコトコト煮込んでね☆
大きいパイ皿で焼くよりも、one portionづつ作った方が本場っぽいです(^−^)型は100均で売っていました!大きさもGood!!(直径約10cm)
餡が漏れないように、パイ生地は隙間なく敷いてね
大きいパイ皿で焼くよりも、one portionづつ作った方が本場っぽいです(^−^)型は100均で売っていました!大きさもGood!!(直径約10cm)
餡が漏れないように、パイ生地は隙間なく敷いてね
このレシピの生い立ち
Fish&Chipsに次ぐ、定番ファストフード「パイ」☆
チキンやベジタブルなど・・・色々なテイストがあるけれど、共通するのは熱々の餡が中からとろ~り!!
かなり本場に近づけたと大満足の一品です(*^_^*)
チキンやベジタブルなど・・・色々なテイストがあるけれど、共通するのは熱々の餡が中からとろ~り!!
かなり本場に近づけたと大満足の一品です(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)