かき氷シロップでＨＢメロン食パン
MIYAKARIN
作り方
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1
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食パン生地を全てＨＢに入れてソフト食パンコースでスタート
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2
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生地をこねてる間にクッキー生地作り。
常温バターを白くなるまでまぜ。砂糖→メロンシロップを入れまぜる。振るった薄力粉＆ベーキングパウダーを最後にまぜる。
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3
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クッキー生地が固まりになったら３等分してラップにはさんで伸ばし冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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焼きに入る少し前にクッキー生地をパン生地の上にのせてグラニュー糖をふり掛ける
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5
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出来上がり!!
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コツ・ポイント
１０年前のＨＢなので焼色指定がないためソフト食パンコースで焼きましたが、かなりイイ感じです。
クッキー生地は３等分して３回作る事が出来ます。（残りは冷凍保存）焼き上がりの１時間前位にクッキー生地を置くといいです。
カキ氷シロップのいろんな種類で作ってみるのもいいかも！イチゴシロップで苺メロンパンも美味しそう♪
クッキー生地は３等分して３回作る事が出来ます。（残りは冷凍保存）焼き上がりの１時間前位にクッキー生地を置くといいです。
カキ氷シロップのいろんな種類で作ってみるのもいいかも！イチゴシロップで苺メロンパンも美味しそう♪
このレシピの生い立ち
上田まりさんの本に載っていた、なんちゃって「メロン食パン」を参考に作ってみました。メロンオイルなど高いのでかき氷のシロップを代用してみました。 ※卵アレルギーの子供がいるので卵未使用です
