チョコサンドクッキーの画像

Description

今回はココア生地が多かったのでホワイトチョコにしましたが今ミルクチョコやビターチョコなどを使っても美味しいと思います◎

材料

320g
ミルクココア
大さじ5
砂糖
100g
1個
大さじ2
サラダ油
160g
バニラエッセンス
適量
小さじ0.5

作り方

  1. 1

    小麦粉をプレーン用とココア用にそれぞれ160gに分ける

  2. 2

    砂糖、サラダ油、塩をそれぞれ半分ずつに分ける

  3. 3

    それぞれ生地を作り、大きめの型で普通に型取りをするのと更に小さい型で型取りをしたものをペアで作る

  4. 4

    写真

    180°のオーブンで10〜12分焼く

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたらホワイトチョコを適当に割ってのせて電子レンジで約30秒温める

  6. 6

    チョコが溶けてるのを確認してから小さめ型で穴をあけておいたクッキーを上にかぶせて気泡をなくして冷蔵庫で1時間冷やして完成

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます。バレンタインやホワイトデーなどにお友だちや家族、好きな人にあげたら喜ばれると思います♩''

このレシピの生い立ち

難しいことは避けたいと思いながら上手くチョコをサンドする方法を考えてたら生まれました!
レシピID : 2910733 公開日 : 14/12/07 更新日 : 14/12/07

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