こだわりの、人参型サクサククッキー！
パスパスm
作り方
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1
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バターをマヨネーズ状になるまで混ぜる。電子レンジで10秒、かき混ぜる、を繰り返すとやりやすいです。
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2
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バター砂糖を入れマヨネーズ状になるまで良く混ぜます。
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3
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卵黄と薄力粉を少しずつ入れかき混ぜる。(写真は2個入れてますが、1個でじゅうぶんです。)
(卵黄もフワフワになるまで)
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4
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生地を2つに分け、抹茶の粉末、パプリカ粉末を入れ、2種類の生地を作ります。パプリカ生地の方にはすりおろし人参を入れます。
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5
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それぞれの生地をまとめ冷蔵庫で1時間寝かせます。
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6
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クッキングペーパーに薄力粉を少しふり、その上で形を作ります。手にも薄力粉をつけるところにやりやすいです。
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7
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オーブンを150℃に温め10分〜15分位焼きます。オーブンによって時間が違うようです。粗熱をとり出来上がりです。
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8
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2015年 ５月30日 人気検索トッブテンに入りました。見て下さった方々ありがとうございました。
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コツ・ポイント
薄力粉はよくふるった方がいいと思います。生地が柔らかくなってしまったら、薄力粉で調整して下さい。
このレシピの生い立ち
試してガッテンのレシピを参考してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パスパスm
