小松菜のたらこマヨ
作り方
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1
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小松菜は塩ゆでにして水で冷やす。
3cmくらいに切る。
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2
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ボウルに皮を除いたたらこ、マヨネーズを準備する。
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3
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ボウルに切った小松菜を加えてよく混ぜ合わせてる。
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4
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盛り付けて七味唐辛子をトッピングして完成です。
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コツ・ポイント
細めの小松菜を使った方がおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
小松菜のお浸し飽きちゃったなと思って、冷蔵庫を見たら「たらこ」があったので合えてみました。