レンジで簡単♪じゃが芋のカレーバター和え
Description
レンチンしたじゃが芋に、調味料を混ぜて、パセリを加えるだけの簡単レシピ♪ あと一品やサラダ代わり、お弁当のおかずに便利！
LaLaHappy1
材料
（作りやすい分量）
4個
A…バター
20g
A･･･カレー粉、酢
小さじ1
A･･･砂糖
小さじ1弱
A･･･クミンパウダー
小さじ0.5
A･･･塩胡椒・ガーリックパウダー
少々
パセリ(粗みじん切り)
4枝
作り方
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1
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じゃが芋をスチーマーに入れて、90度にチンして、5分蒸らします。
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2
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①にAを入れて、よく混ぜ合わせます(じゃが芋が崩れるくらいでOK)
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3
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パセリを加えて混ぜたら出来上がり!
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コツ・ポイント
じゃが芋が熱いうちに、Aの調味料を混ぜ合わせてくださいね。バターが無ければ、オリーブオイルでもヘルシーに仕上がります。ｸﾐﾝパウダーは風味付けなので、無くてもOKです（＾＾）
このレシピの生い立ち
子供たちがジャガイモ好きなので、レンジで手軽に作れるレシピを考えました♪
LaLaHappy1
