アボカドの大根挟み焼き
比奈斗
作り方
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1
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アボカドは皮と種を取って、フォークで適当に潰しておく。
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2
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細かく切ったハムを少し炒めておく。
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3
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①のアボカド、②のハム、マヨネーズを混ぜる。
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4
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大根を3mmくらいの厚さで輪切りにする。12枚。
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5
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大根2枚の間に、③を挟む。
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6
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小麦粉、卵、水を混ぜる。
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7
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⑤に⑥をかける。⑥の中にそっと⑤を置いて、スプーンで上からさらに⑥をかければ崩れなくて済む。
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8
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両面焼く。
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9
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完成。
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コツ・ポイント
小麦粉溶いたヤツが余ったら味噌とか入れてせんべいにすると美味しいですな。
このレシピの生い立ち
アボカドを加熱して食べるのが好きなので、焼いてみようと思いました。あと、大根が萎れていたので、どうにかしなきゃと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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