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キヌアと海藻のHOTぶっかけ茶そば

キヌアと海藻のHOTぶっかけ茶そばの画像

Description

ミネラルたっぷりの温かいぶっかけ蕎麦です

材料 （１人分）

茶そば
１００ｇ
戻した塩ワカメ
カップ１
とろろ昆布
カップ1/2
炊いたキヌア
カップ1/2
刻み海苔
適量
刻みネギ
適量
濃縮めんつゆ
カップ1/2
水
カップ１1/2

作り方

  1. 1

    茶蕎麦は指定の時間に茹でて、水で洗ってコシをだします

  2. 2

    めんつゆは水と混ぜて温めて起きます

  3. 3

    器に蕎麦、キヌア、わかめ、とろろ昆布薬味を入れて
    熱々のつゆをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

夏場は冷たいつゆで、寒い日は熱々のつゆでどうぞ〜
一味唐辛子でも、わさびでもどちらも美味しいです

このレシピの生い立ち

大好きな茶そばをミネラルたっぷりで満足できるおそばの一品となりました。
レシピID : 2912521 公開日 : 14/12/03 更新日 : 14/12/03

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すぎはらめあり
キヌアと海藻のHOTぶっかけ茶そば
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