リッチな☆混ぜるだけバナナブレッド

リッチな☆混ぜるだけバナナブレッドの画像

Description

混ぜるだけ☆バナナブレッドをよりリッチに仕上げてみました!

材料

1個
1/4カップ
蜂蜜
大さじ1~2
2本~3本

作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを潰しておく。

  2. 2

    1へ卵・牛乳・蜂蜜を入れて混ぜる。

  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れて切るように混ぜる。バナナの大きさにもよるので牛乳は最初は少な目にしておいたほうがいいです。少し硬いと感じたら牛乳を入れて調節してください。

  4. 4

    サラダオイルを塗っておいた型に1を流し込む。180度に予熱しておいたオーブンで30~35分焼く。串を刺してみて生地が付かなかったらOK!

  5. 5

    粗熱が取れたらラップなどで包んでおくと、しっとりとして美味しいです。

コツ・ポイント

バナナは粗くつぶすと、食感がおもしろくて美味しいです。粗熱が取れたらラップなどで包んでおくと、しっとりどっしり!焼きたてはもちろん、冷蔵庫に入れて冷やしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

バナナを大量に購入したので、1歳になる我が家の娘のために作りました。ホットケーキミックスを使うので、粉をふうるう手間もいらず、チャチャット10分もあればできちゃいます。もちろん焼き時間はカウントしていませんよ~。
レシピID : 291260 公開日 : 07/03/15 更新日 : 07/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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いちごケーキ
バナナ嫌いの娘もケーキなら食べられた!!簡単でしっとり美味しい★

嬉しいコメントありがとうございます!娘さんも食べられ良かった

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ayumy87
大好評でした!片付けも簡単で嬉しい(*´∀`)

大好評でよかったです^^素敵な報告をありがとうございます♪

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kogedx33
スチームケースで。バナナ増量でケーキみたいな仕上がりになりました

スチームケース&バナナ増量とはおいしそうです♪

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あおぞらたいよう33
思い立ったらすぐ作れるのがいいですね!明日のおやつに♪

簡単に作れるのが一番ですよね♪ハート型も素敵です^^