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生がおいしい食パン(PY-D533使用)

レシピID :291388
メイン画像
ツインバードのホームベーカリーを使用しています。生で食べたときのふわふわ感が好きです。トーストすると、軽くさくっとします。

材料 一斤分

ドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ3
強力粉 280g
小さじ1弱
スキムミルク 大さじ3
190ml
バター 25g

1

パンケースにイーストから水までの材料を順に入れる。

2

フランスパンコースを選択してスイッチを入れる。15分たったところでいったんスイッチを切り、小さく切ったバターを入れ、再びフランスパンコースでスイッチを入れる。

3

焼き上がり時間の5-10分前に取り出す。

コツ・ポイント

イーストが水にぬれないように、水は静かに入れてください。
タイマーを使用するときは、はじめからバターも入れておいてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14(12人)

10/02/03

写真

OPサンドにしました。ふわふわ、パリパリで感激です。感謝。

幾太郎

気に入って頂けて嬉しいです♪おいしそうなサンドイッチですね!

10/01/28

写真

おぉぉ!今までで一番ふわふわになりました!有難うです(T▽T)

写真 makino7

ほんとですか!?嬉しいです^^つくれぽ有難うございます☆

10/01/23

写真

ほんと冷めてもそのままで食べて柔らかかくサンドイッチで食べました

写真 chaitochai

キメが細かくておいしそうですね♪気に入って頂けて嬉しいです☆

08/06/15

写真

サンドイッチ用にまた焼いちゃった!これほんと美味しい♪

写真 かけまま

リピ嬉しいです♪サンドイッチ、ごちそうになりたいな*^_^*

08/05/09

写真

うまうま(=^^=)わ~い♪T君で美味しくできたよありがとう♡

写真 ならら

おいしいと言って頂けて嬉しいです♪つくれぽ有難うございます☆

08/05/03

写真

サンドイッチにしました♪ふわふわで食べ応えもあり美味しかった♪

写真 秘密のさっこちゃん

ほんとフワフワですね!卵たっぷりのサンドイッチおいしそう~☆

08/04/15

写真

早いリピ♪今回はこのままジャムつけて食べたけど美味しい♪

写真 かけまま

めっちゃふわふわでおいしそぉ~!リピれぽ嬉しいです(^o^)

08/04/01

写真

生で美味しいからサンドイッチで食べたよ♪美味しい♪

写真 かけまま

きめが細かくてめちゃおいしそうですね!つくれぽ嬉しいです☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/17
それなりに活躍してくれている我が家のホームベーカリーですが、タイマーが使用できる材料でおいしいパンを焼きたくて、試行錯誤した結果、このレシピが出来上がりました。バター以外の材料を先に捏ねるという方法はひろのぞみゆうまさんから教わりました。普通の食パンでもフランスパンコースで焼くとおいしいというのは、「そうらしい」という情報だったのですが、やってみると、実際、きめの細かいパンが焼けました!

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