バターとタラコのみ!タラコスパゲティー
作り方
-
-
1
-
バターを常温に戻しておく。
時間がない場合はレンジで軽く温めて柔らかくする。※液体にならないよう注意してください。
-
-
-
2
-
お湯を沸かし、分量外の塩(大さじ1くらい)をお湯に入れ、パスタを袋に記載されている時間通り茹でる。
-
-
-
3
-
茹でている間に、
ボールに1のバターと、薄皮から取り出したタラコを入れる。
-
-
-
4
-
クリーム状になるまで混ぜる。
-
-
-
5
-
茹で上がったパスタを、一度ザルに上げ、軽く水気を切ったら、4のボールにパスタを入れ、良く混ぜる。
-
-
-
6
-
塩少々で味を整えて完成です。
お好みで刻み海苔、レモン汁をかけてどうぞ!
-
コツ・ポイント
バターとタラコをクリーム状にする事が重要です!
バターが液体になってしまうと、意味がなくなってしまいますので、注意してください。
バターが液体になってしまうと、意味がなくなってしまいますので、注意してください。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてる大好きなタラコスパゲティーです。写真センスが無いので、美味しそうに見えないかもしれませんが…味は確かですよ!笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)