お餅のアヒージョ♬
milk＊crown
作り方
-
-
1
-
にんにくはみじん切りにします。チューブでも可。フライパンに入れて加熱します。
-
-
-
2
-
ブロッコリーはさっと洗って、ラップしてレンジ軽くチンします。
-
-
-
3
-
ブツ切りにしたたこと、ブロッコリー、あれば、キノコ類など、お好みの食材を入れて炒めます。炒めるといっても、箸でいじらない
-
-
-
4
-
クレイジーソルトを入れます。なければ塩胡椒で！クレイジーソルトはハーブが入ってるから簡単に味が決まるよ。
-
-
-
5
-
切り餅は一口大に切って、トースターで軽く焼きます。ホイルの上で焼いてます。
-
-
-
6
-
焼き餅を入れたら完成。もうちょい焼き色つけた方が美味しそうかも。
-
-
-
7
-
もちろんオイルはバケットにつけて食べてね。お餅が足りなければ、どんどん焼いてね〜笑笑
-
-
-
8
-
レシピID : 2867514
お餅のカレーチーズフォンヂュも宜しくね♡
-
-
-
9
-
H２７年９月９日
クックパッドニュース掲載♬
関係者の皆様有難うございました。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルは50ccに対して、クレイジーソルトが小さじ1/2です。たこ以外にも、イカや、鶏肉、蓮根など、お好みの食材で楽しめます。余ったオイルは、ピラフや、パスタに使えます。生卵ご飯にちょいかけしてもめっちゃ美味いよ〜ほんまやで笑笑
このレシピの生い立ち
冷凍のたこでアヒージョ！でもバケットが一切れしかなかったので、保存食の切り餅で作ったらめちゃウマでした。
(
)
milk＊crown
