ウインナーと舞茸の混ぜ込みバターピラフ

米を顆粒コンソメを加えた水で炊きます。水は通常に炊く場合と同量です。

ウインナーは2～3ミリの輪切り、まいたけは手で細かく割いておきます。

フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、ウインナーを入れます。ウインナーに油が馴染んだら、まいたけを加えます。

ご飯が炊き上がったら、4で炒めた具材、バター、パセリを入れて混ぜます。味見をし、塩分が足りなければ塩を加えてください。

そのまま10分蒸らして完成！