鰯のさっぱり煮の画像

Description

【2017.11.21話題入り!!】圧力鍋があれば、骨まで柔らかく美味しい。

材料

6尾
だし
50CC
調味料
大1.5
50CC
醤油
大1.5
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    圧力鍋に、だし、調味料を入れて沸騰したら、火を止めて鰯を入れる。

  2. 2

    強火で、おもりがふれたら弱火で10分。余熱

  3. 3

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    miyuki12様が、牛蒡入りでレポをお届け下さいました♡さっぱりと美味~と嬉しいコメ大感謝です♪

  4. 4

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    komutatata様が、このまま手土産持参★みんなで頂き大好評でした~と凄く嬉しいれぽをお届け下さいました♪

  5. 5

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    カルンさんが「脂のりのり鰯&梅生姜入♬さっぱり味が美味旨&ご飯が進む君ですね♡」梅生姜貝割で彩りバランス大変勉強なります

コツ・ポイント

アジでも美味しいですよ!
酢には、骨を柔らかくする効果がありますよ。
また、青魚の臭みも和らげてくれます。

このレシピの生い立ち

どたばた晩ご飯でしたので、お鍋にお任せ料理にしました。
レシピID : 2914828 公開日 : 14/12/04 更新日 : 17/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (12人)
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なつき☆ミ
台風の影響はありませんでしたか?天災多い夏で色々考えさせられます

電車とまりお迎え忙しく息子塾休講も翌日しわよせ。仕方ないよね

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komutatata
夫毎回骨までかぶりつきだよ~(≧∇≦)

美味しそうな食卓!骨までたべてコツコツカルシウム♬

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カルン
今回はヤス様御共演で酢✿さっぱり味夏にぴったんこ&大好きで酢!!

ヤス様の食欲そそられる美味しそうな一品とコラボ大感謝で酢笑♡

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komutatata
大き目鰯も骨までがっつり完食でしたごち様~(๑´ڡ‘๑)

良かったぁ♡鰯食べると心身ともに安心するね!ありがとう♬