ドライブルーベリーのラム酒漬の画像

Description

大袋で買ってしまったドライブルーベリーの使い道を考えている時に思いついた保存方法です。

材料

ラム酒
100ml

作り方

  1. 1

    ドライブルーベリーにお湯をかけて汚れや油分を取りザルにあげて置く。

  2. 2

    保存するビン・フタにもお湯をかけて煮沸消毒し乾燥させておく。

  3. 3

    ②の容器に、①を入れる。

  4. 4

    ③にラム酒をそそぐ(ひたひたになる位)

  5. 5

    ブルーベリーがふっくらして来たら使えます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヨーグルトに混ぜて食べようと買ったけど、美味しくなかったので他に使い道はないかと考えていた時に、ラムレーズン入りのケーキを作っていて思いつきました。
レシピID : 2915219 公開日 : 14/12/05 更新日 : 14/12/05

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