子供も一緒にまろやかキムチ鍋！
Description
キムチ鍋は辛いからヤダーと言っていた息子に、お母さん、今日はキムチ鍋がいいなぁ〜とリクエストされちゃいますよ(*^^*)
☆ゆずママ★1024
作り方
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1
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いつものキムチ鍋が出来上がったら、好みの辛さになるまで白味噌を入れる。
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2
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好みの辛さになったら、チーズを投入。
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3
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チーズがいい具合に溶けたら、卵を割りいれ火を止めて鍋の蓋を閉める。
余熱で半熟に固めます。
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4
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卵が固まれば完成。
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コツ・ポイント
味噌を入れすぎると焦げるので、弱火にしてから味噌を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の時に子供のオカズを別で作るのが面倒だったので、どーにか一緒に食べられないかな？と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
☆ゆずママ★1024
