♪フランスパンの豆乳チーズ焼き♪
Description
大好きな白神こだま酵母パンをゴルゴンゾーラと
ブリーチーズ＋豆乳でグラタン風に焼き上げました♪赤ワインにも良く合います♪
ブリーチーズ＋豆乳でグラタン風に焼き上げました♪赤ワインにも良く合います♪
Natustyle
材料
（１人分）
作り方
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1
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今回は、大好きな白神こだま酵母のソフトフランスパンを使いましたが、どんなパンでも作れます♪
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2
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パンは２～３ｃｍ角くらいに切っておきます☆
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3
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今回はゴルゴンゾーラとブリーの２種類、チーズを用意しました☆
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4
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オリーブオイルを入れたグラタン皿に1.5ｃｍ角くらいに切ったチーズを散らします☆
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5
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パンはトースターで軽くあぶっておきます☆
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6
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④のお皿に豆乳を入れ、電子レンジで２分間加熱します☆
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7
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⑥に⑤のパンを乗せ粗挽き胡椒と、お好みでドライバジルも振って再度オーブントースターで焼けば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
切って並べて焼くだけなので、特にコツはありませんが、どうしても苦手な場合はチーズをもっとクセのないものに代えても作れます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
元々は、あまり得意でなかったゴルゴンゾーラチーズですが、クセの少ないチーズと合わせて食べたらおいしくてそれ以来好きになりました☆
豆乳と合わせる事で塩辛さもマイルドになって他の調味料なしでおいしく出来上がります(^^♪
豆乳と合わせる事で塩辛さもマイルドになって他の調味料なしでおいしく出来上がります(^^♪
Natustyle
