あつあつオニオングラタンスープ

玉ねぎは、スライスします。5mmくらいで大丈夫かと思います。

鍋に玉ねぎ、オリーブオイルを入れて火にかけた後、アメ色を目指して弱火で炒めます。

こんな感じになったら、水を加えて、一度煮立てます。

玉ねぎがとろとろになるまで、弱火で煮込みます。
お好みで塩、コショウを入れてください。

バゲットを切り、フライパンかトースターで、軽く焼きます。焼いた後に、耐熱カップに入れましょう。

オニオンスープを入れます。

出来上がりです。