手作り!いくら丼の画像

Description

これは市販のいくらではなく、生すじこから自分で漬けたいくらを使います。だからこそ、この輝き! 皮はぷちぷちっ、いくらは新鮮、味は自分好みで本当においしいです!!

材料 (1人分)

いくらのしょうゆ漬け
たっぷり♪
熱々ご飯
食べる分
2枚

作り方

  1. 1

    説明は要らないと思いますが、一応・・・

  2. 2

    お茶碗に熱々の炊きたてご飯をよそい、しそをのせ、作っておいたいくらを”どばっ”とのせちゃってください。

  3. 3

コツ・ポイント

「いくらのしょうゆ漬け」は↓↓のページを参照してください
http://cookpad.com/hidepapa/recipe/291782/

このレシピの生い立ち

前から作りたてのしょうゆ漬けで、嫌っていうほどのいくら丼を食べてみたかったのですが、茨城県 那珂湊にあるお魚市場で生すじこを安く手に入れて、ようやく作ることができました!!
レシピID : 291783 公開日 : 06/10/18 更新日 : 06/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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satomi424
自分で作ったらさらに美味しさ倍増でした。

盛り付けが美しい!ありがとうございます♪