ほっこり♪しめじとベーコンのポテトサラダ
Description
お店で食べたキノコとベーコンの醤油味パスタをポテトサラダにアレンジしました♪
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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じゃがいもは、洗ったら、皮ごとレンジで加熱。熱いうちに皮を手で剥いて食べやすい大きさにカット
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2
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フライパンにマヨネーズを絞り出して、温める。そこにしめじとベーコンを入れて炒める。
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3
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しめじがいい感じにしんなりしたら、粉末ガーリックと醤油を入れて混ぜる。
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4
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3をボウルに入れて、じゃがいもと混ぜたら完成(^^)v
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コツ・ポイント
特になし(笑)
このレシピの生い立ち
しめじが冷蔵庫にあったので、よく食べるパスタをポテトサラダにアレンジしました♪