お手軽ランチ・しらす入り温玉ごはん
sorasato。
作り方
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1
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温かいご飯を器によそい、お好みの分だけもみのりを散らす。
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2
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更にしらすを散らし、温泉卵を乗せ、ネギを散らして、醤油を軽く回しかけ完成。
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3
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ネギの代わりに、大葉やお漬物などを刻んだものでも美味しいです。
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4
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もみのりでなくても、普通の味付けのりでご飯を巻いて食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
レシピとも言えないメニューなので、ポイントなどはありませんm(__)m
このレシピの生い立ち
子供の頃から、卵かけごはんに何かを加えるのが好きでした。（刻んだお漬物とか、しらすとか）
ある日、スーパーで「卵かけごはん用の温泉卵」を見かけて以来、温泉卵を作りすぎた時などはこのようにしていただきます。
ある日、スーパーで「卵かけごはん用の温泉卵」を見かけて以来、温泉卵を作りすぎた時などはこのようにしていただきます。
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3件
(3人)
sorasato。
