朝食に☆市販ルーで!野菜クラムチャウダー
作り方
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1
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材料は全て1㎝角に切ります。
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2
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フライパンに油をしき玉ねぎを先に透明になるまで炒めたら残りの材料を全て加えて炒めます。
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3
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全体に油がまわったら水を加えます。蓋をして10分煮込みます。
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4
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人参が柔らかくなったら一度火を消し市販のクラムチャウダーのルーを入れてよく溶かしたら牛乳を加え再度火にかけます。
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5
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煮立ったら塩を加え味を整え火を消して出来上がりです!
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コツ・ポイント
しめじ、あさり、コーンなど食材を変えて作ってもとっても美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
火が通りやすい様に食材は細かく切って簡単調理を!