粉末野菜の出汁巻き卵の画像

Description

卵に野菜の栄養をプラスしてみました。

材料 (2人分)

2個
太陽の粉末野菜(小松菜)
5g
出汁
30cc
適量

作り方

  1. 1

    出汁はあらかじめとっておきます。

  2. 2

    卵を割り、溶き卵にします。

  3. 3

    溶き卵、出汁、粉末野菜をよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    通常の出汁巻き卵の作り方で焼いていきます。

コツ・ポイント

出汁巻き卵以外にも、スクランブルエッグやオムレツも出来ます。

このレシピの生い立ち

野菜不足の時に、簡単にできる野菜料理としてつくりました。
レシピID : 2919429 公開日 : 14/12/08 更新日 : 15/02/01

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