たらのムニエルアーモンドソース

キッコーマン
特選丸大豆しょうゆ
を使って作ります。

たらは水気をふいて塩、こしょうをし、薄く小麦粉をまぶす。

じゃがいもは皮ごとひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（５００Ｗ）で２分加熱する。

フライパンにサラダ油とバター大さじ１を温め、②に油をかけながら両面焼く。

空いているところで③と④を焼き、塩、こしょうをふり、たらとともに皿に盛りつける。

フライパンにバター大さじ１を足し、アーモンドを香ばしくソテーし、【Ａ】を加えてソースをつくる。

完成！