おつまみ ピリ辛もやし♡
みるみるみーる
作り方
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1
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もやしを洗いひげをとります(^^)
(めんどくさかったらやらなくてもOK笑)
洗い終わったら十分に水気をとっておきます！
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2
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鷹の爪の種を取り除き、刻みます！
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3
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フライパンを温め、ごま油をひき、鷹の爪を炒めます(^^)次にもやしを入れ、ごま油の色が薄くつくまで炒めます！
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4
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もやしに色が付いたら鶏ガラスープのもとをいれ、ごま油、ポン酢を回し入れしんなりするまで炒めたら出来上がりです(*^^*)
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コツ・ポイント
ピリ辛さが足りなかったら一味唐辛子をあとからふりかけてもOKd( •̀∀•́ )b
あつあつでも冷やしてもどっちでもおいしいですよ(^q^)
あつあつでも冷やしてもどっちでもおいしいですよ(^q^)
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べたもやしが美味しかったので再現しようと思って試行錯誤してみました(*´˘`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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