青のりの酢の物
カルピネット
作り方
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1
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ボウルに●を混ぜておく。
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2
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水を入れたボウルにザルをあてがって青のりを入れさっと洗う。
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3
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＜1＞のボウルに＜2＞の青のりを水を切って入れてよく混ぜ合わせる。
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4
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お好みでいりごまをふり柚子の皮を添える。
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コツ・ポイント
＜2＞の工程でたまにゴミや砂があるので取り除く。
酢は米酢を使うと穀物酢より酸味が抑えられます。
酢は米酢を使うと穀物酢より酸味が抑えられます。
このレシピの生い立ち
冷凍してあった青のりで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カルピネット
