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にんじんとじゃがいもを千切りにする。
強火でニンジンから炒める。しんなりしてきたらじゃがいも投入。
ずっと強火でそのままガーっと炒める。フライパンをゆすりながら。
いい感じになったら塩コショウかけて、最後にバターを入れて絡ませて完成
我が家は市販の『塩コショウ』をコショウとして使っています♡お好みでしょうゆかけてもあいます
ありがとうございます!お野菜だけなのにごはんが進みますよね!