おからと鶏ミンチのナゲット風
レシピID:292101
材料
| おから | |
| １袋(200g～250gまで) | |
| 鶏ミンチ | おからと同量くらい |
| れんこん | 60g |
| 卵 | １個 |
| 玉ねぎ | 小さいの1/2個 |
| ウェイパー | 小さじ1 |
| 塩コショー | 適量 |
| ナツメグ | 適量 |
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1
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玉ねぎはみじん切りにして、れんこんは粗くすりおろす。
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2
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材料を全部ボールに混ぜて、形をつくる。
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3
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フライパンに多めの油を入れて、揚げるように焼くとできあがり
コツ・ポイント
おからは炒らずに、そのまま使う事がポイントです。炒ってしまうとパサパサしてしまいます。
食べる時、お子ちゃまはケチャップやマヨネーズで、大人はスイートチリソースで召し上がれ♪
食べる時、お子ちゃまはケチャップやマヨネーズで、大人はスイートチリソースで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/19
おからは安いので好きです(*^_^*)
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