計量カップで作る紅茶とリンゴのケーキ

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Description

計量カップで量って混ぜて焼くだけ!!とっても簡単、美味です★お菓子作りなのにアバウトで大丈夫なんで、不器用さんにもオススメです♪ 平成20年1月17日、話題入りしました!皆さんのおかげです!!ありがとう~☆彡

材料 (パウンド型 1個分)

1カップ
砂糖
1/2カップ
2個
サラダ油
60~70cc
30~40cc
1/2個
シナモンパウダー
お好みで。適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーをボウルの中で混ぜ合わせる。
    丁寧に作りたい方は、ここでふるいにかけて下さい。

  2. 2

    砂糖、卵を1のボールに入れる。さらに、ティーバッグを開けて、茶葉もボールに入れる。サラダ油と水も入れる。シナモンパウダーも適量入れる。

  3. 3

    2のボールを粉っぽさやダマがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    リンゴの皮を剥き、好みの大きさに刻んで3のボールに入れる。気になる人はここでりんごにレモン汁をふって下さい。

  5. 5

    ボールの中をさっくり混ぜ合わせて、型に流し込む。
    190度のオーブンで30~35分焼いたら完成。

コツ・ポイント

サラダ油と水は合わせて1/2カップ(100cc)で、
そのうちの2/3がサラダ油、1/3が水という配分です。
多少アバウトで大丈夫です。
また、あたしが作る時は小麦粉→砂糖→サラダ油・水、と量って、
途中で特に計量カップを洗いません。それでも全然大丈夫です!!
全体的に細かいことを気にせずとも、ちゃんと美味しく出来上がります。
混ぜるだけなので、とっても簡単です★

このレシピの生い立ち

もともとは、はかりを使ったレシピを友達に教わったのですが、
家にはかりがなかったので、計量カップで作れるように調節しました。
レシピID : 292124 公開日 : 06/10/19 更新日 : 14/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (36人)
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ぱらおしゃん
やっぱいいですねコレ。これからもリピ!

リピレポ、ありがとうございます!また作って下さいね^ ^

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ぱらおしゃん
こんなに早く出来るお菓子はないよ!テキトーなのにおいしい!感激!

テキトーで美味しいは最高ですよね!ありがとうございます^ ^

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リーフ531
ドライフルーツを入れました。簡単で美味しかったです!

ドライフルーツ、いいですね♪わたしも試してみよう^ ^

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akochan910
計りがなくちょうど良いレシピでした(^^)美味しくできました!

美味しそうに作ってもらえて嬉しいです。ありがとう^ ^