妖怪ウォッチキュウビのケーキ
Description
妖怪ウォッチのキュウビをチョコレートで書いて、ケーキの上にのせてみました。
材料
一個
適量
適量
食紅赤と青と黄色
適量
飾り用のチョコ菓子
適量
ガムシロップ
適量
一個
砂糖
適量
絞り袋(小)
適量
オーブンシート
適量
作り方
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1
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食紅で赤、青、紫、黄色のチョコレートを作ります。食紅をガムシロップに溶かしてからホワイトチョコレートにまぜます。
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2
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ガムシロップ量が多いとチョコレートが固くなりやすいので注意!
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3
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よく混ざったらそれぞれ絞り袋に入れておきます。ホワイトチョコレートも絞り袋に入れます。(絞り出すときに湯煎します)
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5
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色のついたチョコレートで、必要なところを塗りつぶしていきます
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6
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キュウビの顔の部分はホワイトチョコレートで、塗ります。
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7
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冷蔵庫に入れて固まるまで待ちます。
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8
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色つきのホイップクリームを作ります。食紅でガムシロップに色をつけて、八分だてのクリームになったところで混ぜて泡立てます。
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9
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スポンジにクリームを塗ります。中には好きなフルーツをはさみます。
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10
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固まったキュウビチョコレートを上にのせて周りをチョコレート菓子やクリームを絞って飾ります。
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コツ・ポイント
描きたいイラストの上にクッキングシートをのせてチョコレートでなぞれば何でもつくれます。イラストは反転させてかいたほうがいいですね。チョコレートを湯煎し過ぎるとドロッとし過ぎて書きにくいので注意してください。
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんの直接ケーキ上にイラストを描くのはとても技術がいるので、イラストをなぞれないか?と考えやってみました。