あつあつ＊キムチと餅のチーズ焼き
キムチソムリエ恵蘭
作り方
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1
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餅を３等分に切る
ツナ缶の油をきる
キムチを食べやすい大きさに切る
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2
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温めたフライパンにサラダ油をしき、キムチを汁気がなくなるまで炒める
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3
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ツナ・コーン・マヨネーズを混ぜる
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4
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オーブンを２００度に温める
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5
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器に餅を重ならないように並べ、キムチを餅の上に重ねて３をのせ、チーズをちらす
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6
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オーブンで６〜８分焼く
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7
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焼き時間はメーカーにより異なるので
様子を見ながら焼いてください
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コツ・ポイント
酸味が出てきた白菜キムチだからこそ餅やチーズと合います♪
あらかじめ白菜キムチを炒めることで、酸味も和らぎコクが出ます。
キムチの汁は捨てずに炒める時に使ってくださいね♪
あらかじめ白菜キムチを炒めることで、酸味も和らぎコクが出ます。
キムチの汁は捨てずに炒める時に使ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
食べきれなかった餅を使った韓国風チーズ焼きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キムチソムリエ恵蘭
