豚バラ&ネギの簡単ペペロンチーノ風パスタ
Description
子どもも食べられるようにトウガラシなどは入れず(^_^)ノなので我が家では粗挽きのブラックペッパーをお好みでかけてます!
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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ネギは斜めに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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オリーブ油を大さじ1程度ひいて、豚肉を炒める。
ややしっかり塩、胡椒をして…
火が通ったらネギ投入!
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3
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ネギはしんなりしてきたら中華だしのもとを入れる。
ここでは濃い目に味付けしておきます(^O^)/
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4
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スパゲッティを少し固めに茹で、その茹で汁をオタマ一杯分と麺を③に入れて混ぜ混ぜ!
オリーブ油も忘れずに!
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5
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味をみて塩胡椒を足してくださいね( ´ ▽ ` )ノ
最後にお好みで粗挽きブラックペッパーを!
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コツ・ポイント
特にないですが、豚バラを使うのでオリーブ油はちょっと控えめにしてます。
豚コマでも作れるのでお財布に優しい一品です♪( ´▽`)
豚コマでも作れるのでお財布に優しい一品です♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
お店で食べたあの味を再現したくて試行錯誤してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)