関西風ばぁばのすき焼き
亮co
作り方
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1
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牛脂かサラダ油をぬり、野菜の固いところを炒める
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2
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酒を回し入れる
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3
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えのきを入れ蓋をして煮る
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4
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豆腐、野菜の柔らかいところ、しらたきを入れる。
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5
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昆布つゆとみりんを入れる
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6
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食べる直前に肉。煮えた順に食べる。
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7
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溶き卵につけて食べる。又は
大根おろしと煮汁で食べる。
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コツ・ポイント
汁が少ないから弱火
このレシピの生い立ち
旦那が結婚13年目にして誕生日に関西風すき焼きが食べたいと。
わからないので義母に聞きました。
わからないので義母に聞きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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亮co
