お弁当に♪ブロッコリーの芯とベーコン串
Description
あまりがちなブロッコリーの芯とベーコンを串刺しにして食べやすく♪お弁当にもぴったりです。
かずさ222
材料
作り方
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1
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ブロッコリーの芯は半分に切って2分程度茹で、皮を剥いでおく。
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2
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茹でたブロッコリーの芯は爪楊枝でさしやすい大きさに切る
ベーコンはブロッコリーと同じ幅に切っておく
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3
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フライパンにサラダ油を熱しベーコンを炒める。
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4
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ベーコンに焼き目が付いたらブロッコリーの芯も入れて炒め、塩こしょうで味付けし、仕上げにガーリックパウダーを振る。
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5
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爪楊枝にブロッコリーの芯・ベーコンと交互に刺したら出来上がり
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コツ・ポイント
ベーコンはショルダーのほうが崩れにくいのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
いつもはそのまま食卓に出してたけど、どうしても子供が嫌がる。
ベーコンと一緒に食べれば平気そうだったので楊枝に刺して食べやすくしました。
ベーコンと一緒に食べれば平気そうだったので楊枝に刺して食べやすくしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かずさ222
