かぼちゃサラダ
たなさん家
作り方
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1
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冷凍かぼちゃを耐熱の容器(私はシリコンケース使用)に入れて、500㍗３分電子レンジでチン。
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2
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レンジ待ちの間に、ハムを細かく切る。今回は５㍉角。
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3
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軟らかくなったかぼちゃをフォークで好きな程度につぶす。皮が硬めで器の底にくっつきやすいので、底から
ひっくり返すように。
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4
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潰したかぼちゃにヨーグルト、マヨネーズ、ハムを加えて混ぜて塩・胡椒で味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
甘いのが好きな場合は、ハムでなくレーズンにして、ヨーグルトは加糖にするとよいかもです。そのバージョンも食べたくなったな(ФωФ)
このレシピの生い立ち
硬いかぼちゃの下処理をなくして、楽して食べたいと思い…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たなさん家
