ハヤトウリ☆豚バラ☆むきえびの絶品炒め♪

生姜は千切り、ハヤトウリは皮をむき、縦４つに割り、芯を取って薄切り。他の野菜、肉も同じくらいの大きさに切る。

サラダ油とごま油で生姜を炒め、むきえびと豚バラを加え、軽く塩・胡椒して強火で炒める。

ハヤトウリ、野菜を入れる。酒、鶏がらスープの素を振り入れ、さらに炒める。