大量消費！長ネギのコンソメ煮（スープ風）
もてぃもてぃこ
作り方
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1
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長ネギを5cmくらいの斜め切りに。青い部分もぜーんぶ。
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2
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鍋に切ったネギを入れ、かぶるくらいより少し多めの水とコンソメキューブを入れて火にかける。
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3
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沸騰したら火を弱めてひたすら煮込む。
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4
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煮込み加減はお好みで、ですが、煮込みまくってトロットロ食感になるのがたまらなく美味しい！保温調理器使うとガス代節約に！
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5
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お皿に盛り付けたらお好みであらびき黒胡椒やマヨネーズをかけて召し上がれ〜！
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コツ・ポイント
煮込む時間をケチらないこと！コンソメの量はお好きな加減に調整してくださいね！放っとけばできるので本当に楽チン！
このレシピの生い立ち
長ネギ買ったけど、何に使おう、、、というところから(^^;;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もてぃもてぃこ
