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大根はいちょう切り、人参は薄く切る。
鍋に油を入れ、シーフードミックスを炒める。
1を入れて炒める。
水を入れて煮る。
切った豆腐を入れる。
刻んだキャベツを入れる。時々あくを取りながら煮込む。
切ったなるとを入れる。
溶き卵を入れ、水溶き片栗粉を入れて、塩こしょうで味を整えたら、出来上がり。
盛り付ける。刻みネギをのせて、出来上がり。
とてもおいしそうですね。
気に入ってもらえてよかったです。