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水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ♥

水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ♥の画像

Description

ふわふわでもちもち♡簡単にできちゃいます
しかもクリームチーズをヨーグルトで代用しているので低カロ&お財布にも優しい♡

材料 （パウンドケーキ型1つ分）

薄力粉
40g
卵白
2コ
A)水切りヨーグルト
180g
A)グラニュー糖(砂糖
70g
A)生クリームor牛乳
80cc
A)卵黄
2コ
A)溶かしバター(マーガリン可)
35g
A)レモン汁
10cc(レモン1/3

作り方

  1. 1

    写真

    フードプロセッサーでA)の材料を入れ混ぜる。ない人はボウルで混ぜた後、漉す。

  2. 2

    薄力粉を振るい、
    1にいれ、まぜる。

  3. 3

    写真

    メレンゲを作る

  4. 4

    2をメレンゲに入れ
    泡を潰さないようにまぜる。

  5. 5

    型に流しいれる。(パウンドケーキ型でなくても小さめの丸形、マフィン型などでも。その場合は焼き加減を調節してください(^^

  6. 6

    160度に予熱したオーブンで45分焼く。30分くらいから様子を見ながらやいてくださぃ( ´∀｀ )

  7. 7

    写真

    かなり焼き縮みしますのでお気を付けを(^^♪

コツ・ポイント

焼き縮みするのですこし5の時点で高いところから落としといたほうがいいかもです(*^^*)
ヨーグルトなので少し生焼けでもおいしいですよ(^^♪チョコ味でアレンジしてもおいしそうですよね♡

このレシピの生い立ち

ヘルシーなチーズケーキが食べたかったので作りました♡水切りヨーグルトであまったホエーはリコッタチーズにつかいました。レシピ検索してみてくださいね(*^^*)
レシピID : 2925882 公開日 : 14/12/13 更新日 : 14/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年1月23日
写真
cocomomo
手軽に美味しく出来ました！パウンド型も可愛くて良いですね^^

可愛くておいしそうですね！れぽ感謝！また作ってくださいね！

2014年12月28日
初れぽ
写真
くま0907
とても美味しく出来ました。 レシピありがとうございます。

おぉ！めっちゃおいしそう！はつれぽ感謝です！

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みうらです
水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ♥
by みうらです