白菜とツナ缶のお手軽ぽかぽかお鍋♪

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Description

バッと入れて、サッと炊いて、パパッと出来て、ペロッと食べられるお手軽お鍋ですよ(*^^*)

材料 (24cmの小さめ土鍋分)

小さめで半分位
半分
粉末おだし
大さじ山盛り1
600ml
醤油
大さじ1半
少々
チューブしょうが
適量

作り方

  1. 1

    白菜を横に5センチ幅くらいに切って、鍋に敷き詰めます。
    上から油を切らずに、そのままツナ缶をドバッ!!

  2. 2

    いちょう切りにした人参(厚みはお好み)を、その上に広げます。
    次に粉末おだしを全体にふりかけ、水や調味料を全て投入!

  3. 3

    火にかけ、沸騰したら蓋をして火がとおるのをちょっと待ちます(´ω`)

  4. 4

    写真

    完成です。
    (万能ネギなんかも、あれば彩りに良いですね!)

コツ・ポイント

吹き零れにご注意、くらいしか言うことがない。

このレシピの生い立ち

田舎住まいですんで、冬場になると、ようけ白菜をもらいます。
ちまちま使っていても仕方ない、そして漬物ばかりしててもどうしようもない。
本当は豚肉と重ね鍋にするつもりが、お肉がなかった(笑)
だいたい同じ感じで、重ね鍋もできます。はい。
レシピID : 2926270 公開日 : 14/12/13 更新日 : 14/12/13

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