ジャーマンポテトマフィンの画像

Description

卵、乳製品、白砂糖を使いません!
朝食におすすめです^^

材料 (6個分)

100mL
オリーブオイル
大さじ2
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、ベーコンと角切りのじゃがいもを炒め、塩・ペッパーで味付け

  2. 2

    ◯をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜておく(ふるう代わりです!)

  3. 3

    別のボウルにオリーブオイルと豆乳を合わせ、2に少しずつ加える

  4. 4

    ゴムベラで切るように混ぜる

  5. 5

    だいたい混ざったらジャーマンポテトを加え、さっと混ぜる。

  6. 6

    180℃のオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

生地は練らないようにします!
ジャーマンポテトの味付けは気持ち濃いめがいいと思います。

このレシピの生い立ち

ケークサレを食べやすいマフィン型で♡
レシピID : 2927582 公開日 : 14/12/14 更新日 : 14/12/14

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