ジャーマンポテトマフィン
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、ベーコンと角切りのじゃがいもを炒め、塩・ペッパーで味付け
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2
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◯をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜておく(ふるう代わりです!)
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3
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別のボウルにオリーブオイルと豆乳を合わせ、2に少しずつ加える
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4
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ゴムベラで切るように混ぜる
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5
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だいたい混ざったらジャーマンポテトを加え、さっと混ぜる。
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6
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180℃のオーブンで25分焼く
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コツ・ポイント
生地は練らないようにします!
ジャーマンポテトの味付けは気持ち濃いめがいいと思います。
ジャーマンポテトの味付けは気持ち濃いめがいいと思います。
このレシピの生い立ち
ケークサレを食べやすいマフィン型で♡